Ils nous ont fait confiance...
Château de Limé (Aisne)
Vin d'honneur, repas assis et brunch pour 90 personnes

"Cher Monsieur,
Nous souhaitons vous remercier une nouvelle fois tant pour la qualité de la nourriture que pour celle du service. Nos invités et nous-mêmes étions ravis de cette prestation.
Nous avons particulièrement aimé les animations du vin d'honneur (découpe de Truite et noix de St Jacques à la plancha) ainsi que les jus de fruits si originaux. L'ensemble du repas a été très apprécié et beaucoup de nos invités nous ont prié de vous féliciter pour la qualité des produits et de leur préparation. Mais avant tout, l'ensemble des convives a accueilli avec plaisir l'amabilité du service, très attentionné et souriant tout au long de la réception (ce à qui, par ailleurs, les propriétaires des lieux ont été sensibles).
le Brunch du lendemain fut lui aussi une réussite.
Nous sommes aussi très heureux d'avoir pu trouver dans notre région un traiteur qui défende des valeurs que nous partageons (produits frais et locaux, attitude responsable, écologique et humaine). C'est un point de notre mariage qui nous tenait à coeur et qui nous a vraiment convaincu lorsqu'il a fallu choisir parmi plusieurs prestataires.
Nous vous souhaitons une très bonne continuation et beaucoup de réussite dans votre entreprise."
Château de Rothschild

Cocktail et buffet

"Bonjour,
Je vous remercie de la qualité du cocktail dînatoire que vous nous avez proposé le mercredi 29 juin.
Les personnes présentes ont apprécié votre concept de proximité, proposant des produits locaux, frais et originaux.
La saveur des mets et la présentation du buffet ont également été très remarquées.
Votre prestation a ainsi renforcé la convivialité de notre soirée et a contribué à rendre ce moment très agréable.
Avec mes cordiales salutations"
Domaine de Bray

Vin d'honneur et repas assis pour 350 personnes

« A toute l'équipe de Séson,
Un très grand merci à vous tous pour la qualité de votre travail!
Le cocktail avec toutes ses saveurs ont réchauffé les cœurs de nos invités les plus frileux, les convives ont particulièrement apprécié le foie gras poêlé!
Le timing du diner était parfait: le service discret et efficace, la cuisson et la qualité de la viande a énormément plu, ne pas hésiter à rajouter de la sauce pour créer encore plus de saveurs, bravo au chef!
Merci pour votre bonne humeur et votre amour du travail bien fait...Tous nos invités et les familles des mariés se joignent à nous pour vous féliciter grandement!
Nous n'hésiterons pas un seul instant à vous recommander! Longue vie à Séson!
Nous vous embrassons"